Мангуп – самый большой по площади средневековый город в этой части полуострова.

Мангуп — один из средневековых пещерных городов Крыма. Гора-останец с четырмя, выдающимися на север мысами, возвышается над уровнем окресных долин на 300 метров.

Такое расположение обеспечивало контроль местных территорий, а также торговых путей, ведущих от черноморчкого побережья через перевал в глубь полуострова. Наличие источников воды делало мангуп удобным местом для жизни и длительной обороны от возможных врагов. История города начинается в VI и заканчивается в XVIII веке.

Поднимаясь от подножья горы к пещерам, вы встретите множество средневековых памятников, таких как караимское кладбище с поросшими мхом надгробиями. Последние караимы покинули Мангуп в XVIII веке, но плиты хорошо сохранились, отчетливо видны надписи на камне. От периода расцвета города сейчас сохранились лишь многочисленные пещеры, вырубленные в скалах по всему периметру огромного плато и относящиеся к разным периодам. Именно с обустройства пещер начинались все горные города. Скальный останец постепенно застраивался.

В VI веке поселение на вершине «Дырявого мыса» защищают стеной, отгораживающей мыс от плато. Здесь располагалась столица Крымской готии. Населенный пункт Донас. Руины трехэтажного дворца с резными наличниками — свидетельство расцвета города в XIII веке. В это время менгуп был столицей христианского княжества Феодоро.

Из Крайней пещеры мыса открывается самый опасный и захватывающий вид. Эта башня с пещерами нижнего яруса составляла единый жилой и оборонительный комплекс. Общая длина крепостных сооружений составляет 1500 м, длина оборонительного контура (с естественными преградами — скалистыми обрывами от 20 до 70 м) составляет 6600 м. На территории крепости расположены многочисленные родники.